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786e émission – Damien Leclerc

8 décembre 2018Justine Duval
http://media.blubrry.com/invinoradio/p/content.blubrry.com/invinoradio/Invino_08_12_2018.mp3

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Diffusée le 08/12/2018

Damien Leclerc, directeur général de La Chablisienne

Damien Leclerc dirige une cave coopérative regroupant 300 vignerons : La Chablisienne. Véritable institution Bourguignonne, elle représente à elle seule un quart du vignoble de Chablis, possède 6 des grands crus de Chablis et a été sacrée « Producteurs français de l’année 2018 » par l’IWSC (International Wine & Spirit Competition).

Ainsi que les chroniques de :

  • Philippe Faure-Barc sur Alto Adige sud Tyrol Italie
  • David Cobbold sur Bordeaux Tasting 2018
  • Michel Chast sur le vin, les sulfites et la santé
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